切洋葱不流泪小妙招

洋葱不流泪小妙招。

将洋葱放入冰箱冷冻15分钟,再切时就不会流泪了,因为冷冻可以减少刺激物质的产生。

紫皮洋葱营养高?

紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及矿物质含量均比黄、白皮的高,但后两者的胡萝卜素、维生素C含量较紫皮的高。

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